روغن آرگان؛ تاریخچه، خواص و فواید

روغن-آرگان

 

     مردان و زنان در سراسر جهان و در طول دوران تاریخ دوست دارند زیبا به نظر برسند و احساس خوبی داشته باشند و به این منظور از محصولات و خدمات متنوعی استفاده میکنند یکی از محصولاتی که در سالهای اخیر توجه بسیاری از مردم و سازندگان مواد آرایش، بهداشتی و دارویی و خوراکی را جلب کرده روغن آرگان است. روغن آرگان که امروزه از آن به عنوان طلای مایع یاد میشود بخاطر خواص فوق العاده اش بسیار محبوب است. اگر تا بحال اسم این روغن را شنیده باشید، احتمالا میخواهید بدانید تاریخچه آن چیست، خواص و فوایدش کدامند و از اصالت خرید خود اطمینان حاصل کنید. در این مقاله به پاسخ این پرسش ها میپردازیم.

تاریخچه :

     این روغن اولین بار در مراکش و توسط زنان قوم بربر استفاده شده است. آنها از این روغن در زمینه های بهداشتی مانند سالم نگه داشتن پوست، مو و بدن خود، زمینه های درمانی مانند بهبود زخم ها و دردها و همچنین در پخت و پز استفاده میکرده اند. درخت آرگان یا “آرگانیا اسپینوزا” برای اولین بار در نواحی زیادی از آفریقای شمالی یافت شد. در حقیقت بعضی یافته ها نشان میدهند که این درخت یکی از قدیمی ترین گونه های زنده موجود روی کره زمین است که از دوره ترتیاری به جا مانده است. ولی به علت قطع درختان جنگلی و چراگاههای حیوانی، در حال حاضر این درخت فقط در مناطق محدودی از مراکش و نزدیک کوههای اطلس (که در شمال آفریقا قرار گرفته اند) یافت میشود. هرچند تا به الان تلاشهای زیادی صورت گرفته تا این درخت را مناطق دیگر جهان نیز کشت دهند، ولی این درخت فقط در منطقه آگادیر و الصویره مراکش رشد میکند، پس از آن سازمان یونسکو تحت برنامه Man and Biosphere  (به معنی بشر و زیست کره) این درخت را تحت پوشش خود قرار داد. مطالعات نشان میدهد این درخت حدود 200 سال عمر میکند و توانایی مقابله و زنده ماندن در برابر خشکسالی و شرایط آب و هوایی خشن را دارد. دانه های این درخت توسط محلیان چیده شده و کوبیده میشود تا تمام مواد مغذی استخراج شود و پس از آن بمنظور استخراج روغن پرس سرد میشود. برای هر لیتر روغن به 32 عدد میوه این درخت نیاز است. جالب است بدانید جهانی شدن استفاده از این روغن به حدود 500 سال قبل برمیگردد؛ زمانی که جهانگردی به نام لئو آفریکانوس در طی سفرش به مراکش با استفاده مردم از این روغن آشنا شد و آن روغن را با خود به اروپا برد. آن زمان فقط افراد ثروتمند جامعه میتوانستند از خواص این روغن بهره ببرند و در طی سالیان پس از تحقیقات روی آن، عوام نیز به این طلای مایع دسترسی پیدا کردند و اکنون این محصول در بین بانوانی که ترجیح میدهند از محصولات ارگانیک برای پوست خود استفاده کنند بسیار محبوب است و در شیک ترین رستورانها بعنوان روغن برای پخت و پز استفاده میشود.

ARGAN

خواص و کاربرد :

    یکی از دلایلی که روغن آرگان بسیار پر خاصیت خطاب میشود این است که این روغن غنی از ویتامینهای A و E ، آنتی اکسیدانها و اسیدهای چرب امگا 6 و اسید لینولئیک است. تحقیقات نشان میدهد که وقتی از روغن آرگان بر روی پوست استفاده میشود، خاصیت کاهش التهاب آن چشمگیر است و به مرطوب نگه داشتن آن کمک میکند. در مورد استعمال خارجی، به اثبات رسیده است که، تروکوفلهای ویتامین E به تولید سلولها کمک کرده و در نتیجه به ارتقای سلامت پوست و مو منجر میشود. دلیل این که کمپانی های سازنده مواد آرایشی و بهداشتی نیز ازین روغن استفاده میکنند نیز همین است. و خبر خوش هم اینکه؛ برای دستیابی به خواص این روغن احتیاجی به خریداری محصولات آرایشی گران قیمت ندارید. میتوانید این روغن را بصورت خالص آن تهیه کنید و از آن بر روی پوست و بدن خود استفاده کنید یا حتی یکی دو قطره از آنرا به کرم و وسایل آرایش بهداشتی تان اضافه کنید.

     1- خاصیت درمانی و زیبایی روغن آرگان در پوست : بعلت داشتن ویتامین E این محصول برای پوست بسیار عالی عمل میکند. این روغن برای رطوبت دهی و نرم کردن پوست خاصیت فوق العاده ای دارد. مخصوصا در طی ماههای سرد زمستان و یا مناطق خشک، از این روغن برای حفاظت از پوست خود استفاده کنید. یادتان باشد فقط یکی دو قطره در هر بار استفاده از این روغن کافی است و استعمال آن در اطراف چشم نیز بی خطر است. ویتامین های A و E موجود در این روغن به کاهش چین و چروکهای ریز کمک میکند و پوست را برای مدت زیادی مرطوب نگاه میدارد. مشاهدات نشان میدهد استفاده منظم از این روغن بطور چشمگیری عمق و شدت چروک ها را کاهش میدهد و لکه های پیری ایجاد شده روی پوست را برطرف میسازد. همچنین خاصیت الاستیسیته پوست را بهبود میبخشد. بر طبق یافته های پزشکی، استفاده از این روغ فرایند رشد زگیل، درماتیت پوستی و رشد سلولهای سرطانی را متوقف میکند و آکنه و اسکارهای بعد از آنرا محو میکند و خاصیت لایه برداری آن نیز ثابت شده است.

Argan-oil-benefits-hair

     2- خاصیت درمانی و زیبایی روغن آرگان برای مو و ناخن : تحقیقات نشان داده به علت دارا بودن مقادیر بالای ویتامین E این روغن در نر کردن و درخشان تر کردن مو قابلیت بسزایی دارد. این روغن به جلوگیری از موخوره و وز شدن موها و همچنین به بهبود صدمات مو پس از استفاده از سشوار و خشک کننده های دیگر و نیز فرکننده ها کمک میکند. تحقیقاتی که در حال انجام است میگوید این روغن به رشد سریعتر موها و ناخن ها نیز کمک میکند. اطمینان حاصل کنید از این روغن به پوسته سر و کوتیکول ناخن هایتان به اندازه کافی میمالید. بسته به ضخامت، حالت و بافت مو از 1 تا 3 قطره روغن احتیاج است. میتوانید از این روغن به شامپو یا ماسک موی خود نیز اضافه کنید. این روغن به جلوگیری از شکنندگی ناخن ها نیز کمک میکند. ناخن و پوست اطراف انرا با روغن ماساژ دهید و اثر آن در ارتقای سلامت ناخن هایتان را مشاهده کنید.

     3- خاصیت درمانی و زیبایی روغن آرگان در لب ها : میدانیم که لب ها سیار حساس هستند. مخصوصا در روزهای سرد زمستان شاهد ترک خوردن و خشکی لبها هستیم. میتوانید از این روغن برای چرب و مرطوب نگاه داشتن لبهای خود استفاده کنید و از آن بعنوان جایگزینی برای بالم لب و چپ استیکتان استفاده کنید. این روغن لبها را نرم و منعطف میکند. یکی دو قطره از آنرا روی لبهایتان بمالید و مابقی را پاک کنید.

     4- اثربخشی روغن آرگان در جلوگیری و بهبود بیماری ها : علاوه بر استعمال خارجی این روغن روی بدن و پوست، میتوانید ازین روغن در رژیم غذاییتان استفاده کنید. مصرف روغن آرگان باعث تمرکز پپسین در بدن میشود و به این خاطر فرایند هضم را آسانتر میکند. هضم بهتر مساوی است با انرژی بهتر، حس گرسنگی کمتر و کمک به کاهش وزن. مطالعات زیادی نشان داده اند آنتی اکسیدانهای موجود در روغن آرگان بدن را در برابر رادیکالهای آزاد که به سرطان منتهی میشوند حفاظت میکند. مصرف این روغن به کاهش التهابات بدن و در نتیجه کاهش احتمال سرطان روده، مثانه و پروستات و همچنین سندروم پلی کیستیک تخمدان کمک میکند. انجام ماساژ با استفاده از قطرات کمی از این روغن به کاهش درد ماهیچه ها، اسپاسم و روماتیسم کمک شایانی میکند. میتوانید در رژیم روتین غذاییتان از این روغن به عنوان جایگزین روغنهای دیگر استفاده کنید زیرا طبق تحقیقات ترکیبات موجود در این روغن جذب کلسترول بد را در بدن سد میکند.

Organic-Argan-Oil

چگونه به مرغوبیت و اصالت این روغن مطمئن شویم :

     به دقت مواد تشکیل دهنده روغن را بخوانید. باید نوشته شده باشد 100% روغن دانه آرگان (یا آرگانیا اسپینوزا). هیچ مواد افزودنی نباید در ترکیبات موجود باشد؛ نه آب، نه مواد خوشبوکننده و نه مواد نگه دارنده. از خریداری بطری های شفاف یا پلاستیکی خودداری فرمایید. روغن آرگان باید در بطری های تیره رنگ (مخصوصا قهوه ای تیره) بسته بندی شده باشد. زیرا نور خواص این ماده را از بین میبرد. روغن را ببویید. روغن اصل باید بویی شبیه دانه های خشک بدهد و بعد از چند دقیقه ماندن روی پوست بویش از بین برود. همچنین نباید بافت آبکی داشته باشد. لیبل را بررسی کنید. باید “ساخته شده در مراکش” و یا “100% خالص” نوشته شده باشد و تاییدیه ECOCERT نیز الزامی است.

گردآوری و ترجمه:  سارا میر اسداله

کپی بردازی با ذکر منبع و نام مترجم بلامانع است!

ارسال دیدگاه

پاسخ معادله زیر را وارد کنید. *